Практический семинар «Технологии выращивания, переработки и сбыта ягод» на базе экофермы «Шуйские ягоды»

1–2 июля на экоферме «Шуйские ягоды» прошёл четвёртый практический семинар «Технологии выращивания, переработки и сбыта ягод». В этот раз он собрал фермеров, агрономов и владельцев хозяйств из более чем 15 регионов: от Дальнего Востока до юга страны. Такая география подтверждает: тема ягодного бизнеса актуальна для всей России.

Программа двух дней вместила доклады, дискуссии, выезд в поле и разбор реальных кейсов:

• участники побывали на уникальной экспериментальной плантации жимолости (сорта из России, Канады и США);
• обсудили технологии выращивания земляники в защищённом грунте и интенсивные методы возделывания чёрной смородины;
• увидели работу ягодоуборочного комбайна и цеха переработки;
• познакомились с примерами выращивания ирги, крыжовника и красной смородины;
• и, конечно, продегустировали жимолость и землянику садовую.

Основатель группы компаний «ЮГ ПОЛИВ КОРОЛЕВ АГРО» (в которую входит и экоферма «Шуйские ягоды») Виталий Королев выделил три ключевых момента этого года:

• Рекордное число участников — почти 90!
• Совместная организация с Ягодным союзом.
• 10-летний юбилей хозяйства. Это не просто дата, а подтверждение того, что системный подход и преданность делу приносят результат, который ценят коллеги по отрасли.

Участники семинара дали высокую оценку мероприятию:

• «Перед семинаром я выписал 40 вопросов — и на все получил ответы».
• «По итогам семинара мы полностью изменили стратегию закладки хозяйства. Это стоило того, чтобы приехать за сотни километров».
• «Было много вопросов по смородине. Пообщался со специалистами, понял, как решить проблемы по этой культуре в этом сезоне».
• «Это лучшее мероприятие, которое я когда‑либо посещал. И по содержанию, и по атмосфере».

Атмосферу создали сами гости: живую, открытую, тёплую. А выступление вокалиста Ильи Залазаева, лауреата российских и международных конкурсов, стало её музыкальным воплощением.

Исполняя «Город влюблённых людей», он словно пел о собравшихся: «Есть на далёкой планете город влюблённых людей…» , о тех, кто, несмотря на все трудности, остаётся преданным своему призванию. И эти строки не только об участниках семинара, они о каждом, кто выбрал ягодный бизнес своим делом жизни.

Игорь Бугорский, генеральный директор Ягодного союза, назвал ягодников «элитой сельского хозяйства». В этих словах искреннее признание тем, кто вкладывает душу в землю, не боится рисковать и внедрять новое, кто строит ягодную отрасль страны.

Особая благодарность партнёрам:

• Команде экофермы «Шуйские ягоды», которая показывает как любовь к земле превращается в высокотехнологичное производство. За душевное гостеприимство и невероятно вкусную продукцию, за честные, полезные и интересные доклады.
• ГК «ЮгПолив Королев Агро»,
• ОАО «Буйский химический завод»,
• ООО «Био Технология»,
• ООО «АКИМ»,
• Корпорации «Импотек» за поддержку и активное участие в мероприятии.

Этот семинар вновь подтвердил: ягодная отрасль в России на подъёме, сложилось сильное сообщество профессионалов, готовых учиться, делиться опытом и двигаться дальше.

Ягодный союз работает для вас, чтобы каждая наша встреча приносила максимум пользы. Спасибо каждому участнику за искренность, вопросы и поддержку.

До новых встреч!